從境內長山遺址考證,上溯至新石器時代梨樹已有人類繁衍生息,肅慎、夫余、高句麗、鮮卑、契丹、女真、蒙古等北方少數民族迭居。清朝初期,縣境南部為盛京西流水圍場一部,北部為蒙古達爾罕王游牧地。1803年(嘉慶八年),蒙王招墾,始有山東、河北等地漢民徙入。1821年(道光元年),昌圖廳在梨樹設分防照磨官署,轄9個社,駐地奉化社。1878年(光緒四年)設縣治,名為奉化縣。因與浙江省奉化縣重名,1914年更名梨樹縣。

咱屯子灶臺魚

梨樹縣人民政府 2017-01-13 13:04:00 來源:梨樹縣政府政務信息中心

  咱屯子鍋臺魚創立于2004年,是以東北民俗鐵鍋燉為特色的大型餐飲連鎖品牌。經過十四年的發展,目前擁有店面二百七十余家,品牌覆蓋“吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古、北京、天津、河北、山東、青海、寧夏、甘肅、新疆、廣西”等地。

  咱屯子鍋臺魚核心出品是以鐵鍋燉魚、燉小笨雞、燉大鵝、燉大骨為代表。秉持“專注原味,綠色健康”的出品理念,還原東北民俗風格就餐環境,讓食客在品嘗到東北特色鐵鍋燉美味的同時,更體會到東北農村老家的人文情懷。

  作為東北民俗鐵鍋燉的主導品牌,咱屯子鍋臺魚在未來的五年里,將走出大東北,布局全中國,成為最具東北民俗特色的餐飲連鎖品牌!

  

(責任編輯:張健) [糾錯]
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